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Hace seis años Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach comienzan a elaborar sus dos primeros vinos inspirados en el deseo de reflejar las características de un lugar especial en la copa, este lugar es Altamira. Seis años después este sueño se expande fuera de Altamira al diverso territorio vitivinícola de Argentina. Actualmente con cuatro bodegas que generan un total de 27 etiquetas en Mendoza, Salta y Patagonia ya tenemos muchas razones para celebrar.

Así nacen cuatro Espumantes que completan las líneas de tres de las bodegas de Alejandro y Jeff. Burbujas basadas en un concepto que conocieron en sus viajes, originado por pequeños productores de la emblemática región de champagne, los Grower Champagne son Espumantes enfocados en el viñedo, reflejando el carácter de un terroir especifico.

Tinto Negro de Agrelo, Manos Negras de Los Árboles, Zaha Calcaire de Las Pareditas y Teho de Gualtallary, cuatro espumantes de cuatro lugares distintos de Mendoza que Alejandro ha seleccionado por sus especiales características de suelos, altura y climatología.

 

ZAHA CALCAIRE ESPUMANTE

Bodega Teho

100% Chardonnay.

Terruño: Las Pareditas.

Suelos: Subsuelo calcáreo de piedra pómez y superficie franco arenosa. Este viñedo poblacional de chardonnay es muy especial  ya que está compuesto de material de origen volcánico.

Método: Champegnoise.

Nota de Cata: Burbuja fina con sensación cremosa en paladra, de aromas minerales marcados, gran persistencia y retrogusto sutilmente salino.

Maridaje: Pescados de mar; mariscos y crustáceos y todo tipo de platos a base de frutos del océano.