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Rompecabezas 2016 presenta un profundo color azulado.

En nariz es intenso y frutal, ofreciendo aromas a moras maduras, frutas y algunas notas florales, sumado a cuero y chocolate.

La sensación en boca es plena y rica, con taninos de terciopelo.

En paladar medio ofrece diferentes capas como moras y sabores de frutas negras con notas de regaliz, pimienta negra y especias.

Este año fue muy frio y lluvioso. En nuestra búsqueda de lograr el mejor vino posible, encontramos este blend, enriqueciendo el malbec con la estructura del cabernet franc.

 

WINEMAKER: Felipe Stahlschmidt

UBICACIÓN DEL VINEDO: PARAJE ALTAMIRA - VALLE DE UCO MENDOZA - ARGENTINA

ESTILO: Blend 65% Malbec / 35% Cab. Franc

AZUCAR RESIDUAL: 2,47 g/l

ACIDEZ: 5,22

ALC.: 14%

 

Añejado en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso, durante 18 meses y luego embotellado durante 6 meses previo a su lanzamiento en el mercado.